煎茶(50g) |
しずくのおと【煎茶】は、福岡県八女の煎茶です。爽やかな香りに、こっくりとした甘み、飲んだあとに深い旨味が感じられます。刻音でゆっくりドリップすると、それぞれの特徴がより強く表現されます。 毎日飲んでも飲み飽きないお茶です。 |
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ほうじ茶(30g) | しずくのおと【ほうじ茶】は、三重県鈴鹿の煎茶を浅く炒ったほうじ茶です。 甘くて芳しい香ばしさを楽しみ、飲んだ後味には煎茶の旨味がしっかり感じられます。 茶葉が大きめなので、お湯を注ぐ前に、大さじ1杯ほどのお湯で茶葉を開かせるのがポイントです。 |
和紅茶(30g) |
しずくのおと【和紅茶】は、「やぶきた」を紅茶に仕立てました。 和紅茶とは、日本国内でつくられた紅茶のこと。「やぶきた」は緑茶に使われる品種ですが、その一番茶の特性を活かして、渋みは少なく、甘い和風味が特徴です。 茶葉が大きめなので、お湯を注ぐ前に、大さじ1杯ほどのお湯で茶葉を開かせるのがポイントです。 |
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